EL CHIANTI

Entre Siena, Florencia y Arezzo en una sucesión de colinas con viñedos y pequeños pueblos, está el Chianti. Un lugar donde se puede admirar el campo y relajarse durante todo el año, dedicándose al placer de la mesa y el buen vino.

CASTELNUOVO BERARDENGA
Castelnuovo es el testigo de la batalla de Montaperti, un lugar central en la historia de Siena: aquí en 1260 el ejército florentino fue derrotado por la República del Palio. La República de Siena, después de Montaperti, decidió equipar este puesto con nuevas fortificaciones (de ahí el nombre de Castelnuovo), que nunca se había completado. En Castelnuovo Berardenga, le recomendamos que visite Villa Chigi Saracini con una excelente elegancia arquitectónica, refinada por un jardín italiano, y enriquecida por un parque del siglo XIX de notable importancia botánica. Castelnuovo Berardenga tiene que ofrecer el orden de sus callejones, una preciosa fuente en la plaza principal, algunas tabernas donde satisfacer su apetito

GAIOLE IN CHIANTI
Gaiole, fundado entre dos y cuatro cientos, no tiene origen militar, sino más bien de comercio. Al principio era un mercado al servicio de los numerosos castillos de los alrededores. De hecho, el corazón de Gaiole, que hoy es uno de los centros de producción de la Cinta Senese, es una plaza de la calle: Via Ricasoli a lo largo de la cual tuvo lugar el mercado y la vida de la ciudad, y todavía se lleva a cabo. Gaiole ofrece oportunidades de compras de comida y vino, así como el encanto de las casas antiguas, la orilla del río y el mobiliario urbano que se refieren a las actividades mercantiles medievales.

RADDA IN CHIANTI
Radda es el pueblo de los viñedos. No se puede perder la vista en las callejuelas del casco antiguo, en los huertos que están rodeados por muros de piedra seca y de los cuales se elabora la esencia del Chianti. En Radda se encuentra la sede de la Fundación para la protección del territorio de Chianti Classico, que se encuentra en el complejo monástico de Santa Maria a Prato, justo a las afueras de las murallas de la ciudad. También se puede admirar el tramo de carretera que corre hacia el extremo sur del país, el Ghiacciaia del Granduca, un singular edificio ubicado cerca de las paredes al norte y que se utilizó para producir el hielo necesario para la conservación de productos agrícolas ricos, siempre el foco de economía del país.

CASTELLINA IN CHIANTI
En casa se puede disfrutar de una serie de palacios, la reestructuración de las guarniciones militares construyó por primera vez por Guidi cuentas de Garfagnana empujado en el corazón de la Toscana tratar de controlarlo por vía diplomática o directamente a los militares; y luego por los florentinos, siempre en guardia contra los sieneses. El corazón del que está hecho de la antigua fortaleza diseñada en la segunda mitad del siglo XV por Giuliano de San Gallo, arquitecto jefe cuya extensa pista de elogio Vasari en sus "Vidas de 'pintores más excelentes, escultores y arquitectos", que fue encargado por Lorenzo el Magnífico para dotar a Castellina de un círculo armado de murallas intercaladas con torres, hoy parcialmente incorporadas a las casas. La parada en Castellina está animada por los muchos bares de vinos y degustación de vinos, sino también por el gran arte de Chianti charcutería que ofrece carnes de rara calidad y sabores inolvidables.

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